Spisesteder og butikker

Hawaii Hamar

Yngvar Halvorsen og kona Ruth Halvorsen bestemte seg i slutten av 2018 å bli med på streetfood konseptet Oslo Streetfood.

Valget av mat falt raskt og enkelt på den hawaiianske retten poke. Ruth er opprinnelig fra Kailua-Kona på Hawaii og begge har god erfaring med poke som nå er populært over hele verden. I Oslo fikk de inspirasjon fra Pacific Poke på Bislett om hvordan de ønsket å bygge opp sitt produkt.

Sommeren 2020 fikk de høre om Matkvartalet Hamar og etter et koselig besøk på Hamar dukket det opp et ønske om å likesågodt flytte hit. Dette er et valg de er så takknemlige for at de gjorde og begge gleder seg til åpning. De er så overrasket over det gode miljøet her og alle de gode og positive menneskene de har blitt kjent med.

På Hawaii Hamar serveres poke bowls med både laks og tunfisk. I tillegg selges et unikt produkt som Yngvar lærte av Ruth sin onkel Kaleo. Det er frityrstekt wonton chips og det vil være mulig å kjøpe poke nachos der wonton chips kommer istedet for ris og i tillegg den populære komboen wonton chip og hawaiiansk guacamole.