ÅPNINGSTIDER
Besøk nettside med MENY
Født i Haiti og oppvokst i et multikulturelt sør-Florida; Mannen bak John B’s BBQ som kommer i Matkvartalets bakgård er John Belizaire, som i 2017 flyttet til Hamar sammen med sin kone Åse Midtveit og sønnen.
Sammen driver street food-konseptet John B’s BBQ i Matkvartalets bakgård som kan friste med hjemmelaget kreolsk og karibisk mat. Og sjappa har ikke ordet BBQ i seg for moro skyld; Det lille kjøkkenet rommer en 500 gallon smoker, spesialprodusert og shippet dirkete fra smoker-legenden Moberg Smokers i Austin, Texas. Åse og John deler en lidenskap for mat, og fra sin mor i Haiti tar John med seg alt han har lært om matlaging.
Velkommen til en smaksopplevelse utenom det vanlige!
Alle våre restauranter tilbyr takeaway og leveranse. Last ned APPen her og bruk DELIVIA for å bestille!